3 Безпрограшних рецепта бісквіта

3 Безпрограшних рецепта бісквіта

3 безпрограшних рецепта бісквіта

Це цитата повідомлення галіна5819 Оригінальне повідомлення

20 липня відзначався Міжнародний день торта. Це не просто свято ласунів, він покликаний сприяти миру в усьому світі, спілкуванню, дружбі – нехай навіть за допомогою випічки з кремом. А чому б і ні? Відзначати цей приємний свято прийнято в колі друзів за чашкою чаю і, обов’язково, саморобним тортом.

А щоб свято вдалося, пропоную вам три кращих рецепта бісквіта.

АНГЛІЙСЬКА БІСКВІТ "Королева Вікторія".

Для бісквіта:

170 г цукрової пудри

170 г борошна

3 яйця

Для начинки:

4 столових ложки малинового варення

Масляний крем (за бажанням)

Приготування:

Нагрійте духовку до 190 градусів. 2 форми по 18 см змастіть вершковим маслом і застеліть папером для випічки.

У великій мисці збийте до кремовою блендой маси вершкове масло і цукор.

Окремо збийте яйця і поступово додайте їх до масляної суміші, збиваючи після кожного додавання, щоб уникнути згортання. У самому кінці додайте борошно в тісто і акуратно перемішайте металической ложкою (Не міксером).

Розділіть тісто по 2 формам. Випікайте 20 хвилин. Не відкривайте духовку до закінчення випікання, інакше коржі осядуть в середині. Через 20 хвилин переконайтеся через скло духовки, що коржі позолотою і покорічневелі, відкривши духовку і проткнув коржі зубочисткою в середині. Якщо вона виходить чистою без тіста, значить форми можна діставати.

Залиште їх на пару хвилин перед тим, як діставати з форми.

Повністю остиглі бісквітні коржі промажьте між собою варенням і простим масляним кремом за бажанням. Присипте зверху цукровою пудрою і подавайте до чаю. Смачного!

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!