Фаршировані гриби в беконі

Фаршировані гриби в беконі

Фаршировані гриби в беконі

Фаршировані гриби в беконі

Фаршировані гриби — одна з кращих закусок: це смачно, просто і швидко. В якості начинки беремо сир, а для ситності та аромату загортаємо фаршировані гриби в смужки бекону.

Інгредієнти:

Гриби портобелло — 12 шт.

Лук 1/2 шт.

Масло вершкове — 2 ст. л.

Вершковий сир Філадельфія — 100 г

Сіль, перець — за смаком

Соус для барбекю (ваш улюблений) — 1/2 склянки

Сир чеддер (натертий на тертку) — 1/4 склянки

Часник — 2 зубчики

Приготування:

1. Отже, в сковороді розтопіть вершкове масло і пасеруйте в ньому цибулю до золотистого відтінку. Потім додайте часник і готуйте ще хвилину.

2. Помийте гриби і відокремте ніжки від капелюшків.

3. Для начинки змішайте сири. Посоліть їх і поперчіть.

4. До цього часу цибулю вже буде золотистим.

5. Змішайте його з сирною начинкою …

6. І наповніть капелюшки грибів.

7. Потім наріжте бекон на вузькі смужки і оберніть ними гриби. Зафіксуйте зубочистками або шпажками.

8. Готуйте на грилі або в добре розігрітій духовці до готовності бекону. Цей показник — суто на ваш розсуд. У процесі готування можна поливати гриби соусом.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!