Компот з яблук і малини на зиму

Компот з яблук і малини на зиму

Компот з яблук і малини на зиму

Компот з яблук і малини, заготовлений на зиму, виходить оригінальним солодким. Незвичайне, на перший погляд, поєднання — досить популярний і цікавий варіант домашніх заготовок з малини і яблук, а готувати такий компот більш ніж просто. Саме ж чудове полягає в тому, що для того, щоб закрити цю смачну заготовку на зиму, не потрібні якісь додаткові інгредієнти — лише ягоди, фрукти і невелика кількість цукру.

До складу рецепта входять інгредієнти в таких пропорціях:

  • вода — 1 л;
  • яблуко — 300 гр .;
  • малина — 200 гр .;
  • цукор — 150 гр.

Як готувати яблучно-малиновий компот? Насамперед необхідно налити в каструлю гарячу воду і розбавити її цукром. Тільки після цього в ємність викладаються заздалегідь нарізані часточки стиглих свіжих яблук, які варяться (8-10 хвилин) на невеликому вогні.

Слідом за яблуками потрібно викласти в каструлю ягоди малини (їх заздалегідь необхідно перебрати) і тільки потім довести компот до кипіння.

Зваріть компот знімається з полум’я і остуджується. Більше нічого для приготування малиново-яблучного компоту не знадобиться, прямо після приготування його можна починати пити і насолоджуватися особливим унікальним смаком. Якщо ж ви плануєте закатати цей компот на зиму, необхідно прямо гарячим розлити його в заздалегідь підготовлені баночки і ретельно закрити кришками, а потім — простерилізувати на водяній бані протягом десяти-п’ятнадцяти хвилин.

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!