Морська капуста (ламінарія шаткована) вагова, 500 гр.

Морська капуста (ламінарія шаткована) вагова, 500 гр.

Морська капуста (ламінарія шаткована) вагова, 500 гр.

Цей товар відноситься до категорій:

Опис:

Бура морська водорість містить органічний йод в легко засвоюваній формі. 70% нашої країни відноситься до зон з пониженим вмістом природного йоду. Морська капуста випускається в роздробленому (подрібненому) і шинкованной вигляді.

Показання до застосування:

  • Профілактика йодної недостатності
  • Зниження рівня холестерину в крові
  • Зміцнення імунітету
  • Регулювання росту, фізичного і статевого дозрівання
  • Вплив на стан психічної та інтелектуальної активності
  • Виведення з організму шлаків, радіонуклідів та солей важких металів
  • Зниження ризику онкологічних захворювань
  • Зниження рівня холестерину в крові
  • Запобігання розвитку атеросклерозу
  • Підготовка ламінарії:

    Водорості перед вживанням замочити у воді для набухання протягом 10-15 хвилин, промити 1-2 рази. Використовувати не відварюючи для приготування салатів або як добавку в перші і другі страви.

    Рецепти салатів з морської капусти:

    • Салат "Морський": морську капусту відварити до м’якості, промити і дати стекти. Обсмажити цибулю з морквою на олії, додати морську капусту і згасити 10-15 хвилин.

    Дрібно нарізати відварене яйце і крабові палички. Все змішати і заправити майонезом.

    На 100 г. салату: відварна морська капуста — 40 г, яйце — 30 г, крабові палички — 10 г, майонез — 10 г, зелена цибуля — 1 м

  • Салат "Пікантний": морську капусту відварити до м’якості, промити і дати стекти. Витримати в слабкому розчині оцту (1ч.л. на 1 склянку води) протягом 30 хвилин і віджати. Морква нашаткувати соломкою, обсмажити на олії.
  • Додати цукровий пісок і сіль, перемішати.

    На 100 г. салату: морква — 40 г, відварна морська капуста — 30 г, масло рослинне — 26 г, цукровий пісок — 4 м

  • Салат "Східний": морську капусту відварити до м’якості, промити і дати стекти. Моркву і цибулю нашаткувати соломкою, обсмажити в олії.
  • Усе з’єднати, заправити сіллю, перцем, згасити 10-15 хвилин на слабкому вогні в закритій ємності, за 5 хвилин до готовності додати оцет і подрібнений часник.

    На 100 г. салату: відварна морська капуста — 40 г, морква — 20 г, цибуля — 20 г, масло рослинне — 15 г, оцет 6% — 4 г, часник — 2 г, перець чорний мелений — 0,2 г, сіль — 1 м

  • Ікра "Боровичок": морську капусту відварити до м’якості, промити і дати стекти, потім подрібнити на м’ясорубці. Моркву, цибулю обсмажити на олії, подрібнити на м’ясорубці.
  • Сушені гриби замочити в теплій воді, відварити, охолодити, пропустити на м’ясорубці разом з солоними огірками. Усе з’єднати, заправити сіллю, перцем, тушкувати 10-15 хвилин на слабкому вогні в закритій ємності.

    На 100 г: відварна морська капуста — 38 г, масло рослинне — 20 г, сушені гриби — 15 г, цибуля — 10 г, морква — 10 г, солоні огірки — 6 г, перець чорний мелений — 2 г, сіль — 1, 5 м

  • Ікра "Вітамінна": морську капусту відварити до м’якості, промити і дати стекти. Подрібнити на м’ясорубці морську капусту, квашену капусту і яблуко.
  • Дрібно нарізану цибулю і моркву обсмажити на олії. Усе з’єднати, заправити сіллю, цукром, згасити 10-15 хвилин на слабкому вогні в закритій ємності.

    На 100 г: відварна морська капуста — 28 г, яблуко — 14 г, масло рослинне — 11 г, цибуля — 11 г, морква — 14 г, квашена капуста — 20 г, цукровий пісок — 2 г, сіль — 1 м

    Протипоказання:

    Не рекомендується для осіб з підвищеною чутливістю до йоду і гіперфункцією щитовидної залози.

    Умови зберігання та термін придатності:

    Зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному приміщенні, не мають сторонніх запахів. Термін зберігання — 3 роки з дати виготовлення.

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!