Смажена риба в мультиварці

Смажена риба в мультиварці

Смажена риба в мультиварці

Мультиварка — це самий хороший помічник на кухні для будь-якої господині. Завдяки цій техніці, ви легко зможете приготувати свої улюблені страви, не докладаючи зайвих зусиль. Одним з таких страв є смажена риба, приготовлена ​​в мультиварці. Ви не знаєте, як її посмажити? Тоді давайте розглянемо з вами кілька рецептів приготування смаженої риби з використанням мультиварки моделі Редмонд та інших.

Варто відзначити, що мультиварка — незамінний помічник, адже в ній поєднується відразу декілька приладів — і електроплита, і духовка, і хлібопічка, і аерогриль, і навіть мікрохвильова піч.

Риба, приготована в мультиварці (особливо смажена), вийде більш смачною і вишуканою, а ви заощадите свій час і сили для нових кулінарних експериментів.

Рецепт приготування карася в мультиварці

Інгредієнти:

  • карась — 3 шт .;
  • сіль — за смаком;
  • майонез — 6 ст. ложок;
  • оцет — 50 мл;
  • зелень — для прикраси;
  • цибуля ріпчаста — 2 шт .;
  • часник — 1 шт.
  • Приготування

    Як приготувати карасів в мультиварці? Отже, беремо рибу, миємо її під холодною водою і ретельно чистимо від луски. Потім кладемо карасів в каструльку, поливаємо оцтом і гарненько змащуємо ним рибу всередині, щоб видалити весь запах твані. Через хвилин гарненько промиваємо рибу ще раз холодною водою. Ріпчасту цибулю чистимо, ріжемо півкільцями і обсмажуємо на олії до золотистого кольору.

    Тепер беремо чашу мультиварки, наливаємо трохи олії, кладемо шар обсмаженої цибулі, потім карасів, а потім знову шапку лука. Заливаємо все соусом з майонезу з часником і ставимо в мультиварку. Виставляємо програму «Випічка» і чекаємо приблизно 40 хвилин.

    По закінченню часу, дістаємо готових карасів, посипаємо посіченою свіжою зеленню і подаємо до столу.

    Рецепт приготування ляща в мультиварці

    Лящ — це недорога, але популярна риба. Рецептів її приготування дуже багато. Подавати ляща можна з будь-яким гарніром, наприклад, з рисом або овочами.

    Давайте розглянемо з вами один зі святкових і вишуканих рецептів приготування ляща в мультиварці.

    Інгредієнти:

    • риба — 2 шт .;
    • апельсин — 2 шт .;
    • вершкове масло — 150 г;
    • оцет — 1 ст. ложка;
  • сіль, перець — за смаком.
  • Приготування

    Беремо рибу, моєму під проточною водою, чистимо, потрошимо і видаляємо голову, хвіст і плавники. Один апельсин ріжемо тонкими кільцями. Гострим ножем робимо в рибі великі і глибокі поздовжні розрізи, в які вкладаємо апельсинові кружечки.

    Другий апельсин подрібнюємо в блендері з додавання олії, оцту і перцю. Викладаємо рибу в чашу мультиварки і зверху поливаємо отриманим апельсиновим соусом. Ставимо режим «Випічка» і смажимо 45 хвилин, періодично відкриваючи кришку і поливаючи страву соусом.

    Смажений короп в мультиварці

    Карпа вживають у смаженому, вареному, смаженому або запеченому вигляді. Тому що в ньому міститься дуже багато жиру, то кращого всього подавати його з овочами або грибами.

    Інгредієнти:

    • короп — 2 шт .;
    • рослинне масло — 100 мл;
    • печериці — 200 г;
  • сир копчений — 100 г;
  • сметана — 1,5 ст .;
  • цибуля ріпчаста — 2 шт .;
  • борошно — 1 ст. ложка;
  • панірувальні сухарі — 2 ст. ложки.
  • Приготування

    Карпа очищаємо від луски і видаляємо всі нутрощі. Акуратно відділяємо філе і перекладаємо в змащену маслом чашу мультиварки. Гриби добре миємо, нарізаємо великими пластинами і викладаємо зверху на коропа.

    Потім посипаємо порізаними кільцями цибулі, солимо і перчимо.

    У мисочці змішуємо сметану з борошном і сіллю, а сир натираємо на крупній тертці і змішуємо з сухарями. Заливаємо коропа з грибами соусом із сметани і густо посипаємо сиром з сухарями. Готуємо в мультиварці до утворення золотистої скоринки, встановивши програму «Випічка».

    Приємного вам апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!