У період вагітності та годування дитини грудьми їжа жінки …

У період вагітності та годування дитини грудьми їжа жінки ...

У період вагітності та годування дитини грудьми їжа жінки повинна бути різноманітною, повноцінною і містити всі необхідні харчові речовини: білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни.

У раціон харчування вагітної жінки і матері-годувальниці крім м’яса, риби, яєць. сиру, хліба, борошняних виробів і круп повинні входити в достатній кількості молоко, кефір, ацидофілін, кисле молоко, сир та солодощі, а також свіжі фрукти, ягоди, овочі і листяна зелень, особливо в сирому вигляді. Цінність фруктів і овочів полягає в тому, що вони містять необхідні організму мінеральні солі, велику кількість вітамінів і рослинну клітковину, яка сприяє нормальній роботі кишечника. З цією ж метою рекомендується перед сном випивати склянку свіжого кисляку або компот з чорносливу.

Беременноі жінці й матері необхідно суворо дотримуватися режиму харчування, т. Е. Приймати їжу в одні і ті ж години і не менше 4 разів на день, при цьому не слід вживати спиртних напоїв, є гостру їжу і допускати перенасичення.

На п’ятому-шостому місяці вагітності і в період годування дитини грудьми Лісіна раціон повинен становити 3500 кал.

При цьому вітаміни, особливо B1, С і PP, а також солі кальцію, фосфору і заліза повинні вводитися в раціон в збільшеній кількості за рахунок молочних продуктів. За три-чотири тижні до пологів рекомендується обмежуй, споживання рідини до 1 л, а солі до 5 г на день. При запальних процесах і набряклості сіль з злиденні слід виключити повністю.

Їжа не повинна бути одноманітною, так як в цьому випадку вона не забезпечує організм мінеральними речовинами і вітамінами, не порушує апетиту і тому не відповідає життєвим потребам матері і дитини. Спосіб приготування їжі звичайний.

Слід уникати дуже жирної та об’ємної їжі; кількість жирів не повинна перевищувати 120 г на день; при цьому необхідно враховувати і жири, що містяться в м’ясі, сирі, сметані та інших продуктах. Краще використовувати натуральні жири — вершкове і топлене масло і не менше 25 г в день рослинного масла.

Крім загальної дієти можна користуватися стравами, зазначеними в дієтах № 3, 5, 8. 9, 11, а при гінекологічних захворюваннях — в дієтах № 7 і 10, з подальшим переходом на дієту 5, а потім на загальну дієту 15. Всі призначення і зміни в режимі харчування може робити тільки лікар.

Хімічний склад дієти (на день): білків 100-120 г, жирів 110- 120 г, вуглеводів 450-500 г, кухонної солі 10-15 г на день. Калорійність раціону 3000-3500 кал. Вітаміни С — 100 мг, B1- 3-4 мг.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!